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壽司(日語:お寿司、おすし)是日本的一種傳統食物。主要材料是用醋調味過的冷飯(簡稱醋飯),裹上魚肉、海鮮、馬肉、蔬菜或雞蛋等作配料,然後用紫菜包住。韓國的紫菜包飯和其相似。而在日本與其相似的是飯團

在〈靜香心中的秘密〉中,提到壽司是靜香第三喜歡的食物(次於烤番薯起士蛋糕)。

在〈錄驗機新感受〉中,春夫有提到他的愉快經驗之一是吃了很多壽司。

在〈追蹤電視〉中,小夫的媽媽去司家叫壽司龜屋的店叫了壽司來吃,

在〈開設電視台〉中,馬井屋的老闆唱的浪曲中有提到壽司。

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