脫皮記（青文）、剝皮的故事（華視新哆啦A夢）（日語：からだの皮をはぐ話）又譯脫皮的故事、脫皮換人、脫皮燈、脫皮故事寫生本，脫皮故事。是《哆啦A夢》的短篇故事。
連載於《小學六年生》1976年11月號，當時名稱為脫皮燈（ダッピ燈）共10頁、68格，後收入瓢蟲漫畫哆啦A夢第14巻第2話，改換名稱為脫皮記，並擴充為10頁、71格，又收入藤子不二雄園地哆啦A夢27集、哆啦A夢文庫版胖虎篇、哆啦A夢文庫版爆笑篇、豪華版文庫哆啦A夢胖虎小夫篇、藤子．F．不二雄大全集哆啦A夢4集、青文機器貓小叮噹16集、陽銘版14集。
大山版動畫於1980年1月23日播出，總252話。收入電視版哆啦A夢錄影帶26集。
水田版動畫於2010年7月16日播出，總360話，為當日的第一集（當日第二集為〈小珠與哆啦美的戀人!?〉）。
故事內容[]
大雄回家了，不過卻渾身是傷！哆啦A夢一問之下，大雄才道出原因：胖虎到空地展示自己的畫，小夫見了拚命稱讚，說胖虎不該當歌手，要去當畫家比較適合。聽了小夫的奉承話，胖虎決定要好好練畫畫當個畫家，並「邀請」靜香當模特兒。靜香不願意，胖虎態度由邀請變威脅，最後大雄看不下去決定代替靜香當模特兒。當然胖虎怎麼畫都畫不好，只好拿大雄出氣。大雄藉吃午餐回家，然胖虎要大雄吃飽飯再過去找他。
哆啦A夢說什麼也不要再讓大雄過去，但不去恐招致更嚴重的後果。面對這種為難處境，哆啦A夢拿出「脫皮燈」，讓大雄生出一層「皮」，就像蛇一樣可以把皮脫下來。其後哆啦A夢告訴大雄計畫……
大雄到了胖虎的房間，「建議」胖虎先閉起眼睛想一個作畫主題。利用胖虎沒在看的機會，大雄把「大雄皮」拿出來充氣，充滿後將它彎成坐姿放在椅子上後逃走，留下決定要畫《沉思者》的胖虎。
大雄到了空地，靜香和小夫非常訝異，大雄便說出脫皮燈的故事。此時胖虎又畫不好生氣，在「大雄」完全沒動的情況下歸結「因為模特兒太差讓他畫不好」。「大雄」沒有回半句話，這讓胖虎更生氣，揍了「大雄」才發現原來在他面前的是假大雄！胖虎氣得要找「真大雄」算帳。
小夫這時在空地說出實情：原來小夫為了讓胖虎封嗓不再唱歌，便力誇胖虎的畫讓他「轉行」。小夫並說其實胖虎的畫根本就不好看，這句話讓剛好經過的胖虎聽見了……。
被胖虎追到快不行的小夫，到大雄家請求哆啦A夢用脫皮燈幫他製造一個「假小夫」，衣服的部份就用顏料畫在假小夫身上就好。其後追小夫的胖虎終於在空地的樹上看到「小夫」，靈光一閃，也到大雄家要求做一個「假胖虎」（衣服一樣用顏料畫上去），其後胖虎便將「假胖虎」搬到空地上監視「小夫」。
空地上，假小夫和假胖虎，一個在樹上，一個在地上，互相監視著。
不久，下雨了。這些顏料不耐水，全被雨水洗了下來。此時靜香和她朋友經過，看到空地上有兩位裸體的男生……
大山版和水田版區別[]
- 這裡水田版的設定有異：水田版中，大雄並非直接到空地，而是先回到家門口向哆啦A夢報平安，其後靜香和小夫經過大雄家門口，大雄便直接說出脫皮燈的事。在這之後四個人才去空地，所以水田版的空地有加哆啦A夢。
- 在水田版中，小夫是逃到一半在公園遇到大雄和哆啦A夢。
- 最後情節這裡水田版有異於漫畫，時間方面，水田版是設定「當天半夜下雨」，所以靜香她們是第二天上午發現「裸假胖虎」和「裸假小夫」的。人員方面，水田版裡大雄聽到靜香的叫聲也趕到空地，其後胖虎和小夫也到場，還有一位警察。看到警察，胖虎和小夫忙著遮掩自己的假人。
軼事[]
- 本故事大山版彩蛋為酷似哆啦A夢的熱氣球。