脱皮记（青文）、剥皮的故事（华视新哆啦A梦）（日语：からだの皮をはぐ话）又译脱皮的故事、脱皮换人、脱皮灯、脱皮故事写生本，脱皮故事。是《哆啦A梦》的短篇故事。
连载于《小学六年生》1976年11月号，当时名称为脱皮灯（ダッピ灯）共10页、68格，后收入瓢虫漫画哆啦A梦第14巻第2话，改换名称为脱皮记，并扩充为10页、71格，又收入藤子不二雄园地哆啦A梦27集、哆啦A梦文库版胖虎篇、哆啦A梦文库版爆笑篇、豪华版文库哆啦A梦胖虎小夫篇、藤子．F．不二雄大全集哆啦A梦4集、青文机器猫小叮当16集、阳铭版14集。
大山版动画于1980年1月23日播出，总252话。收入电视版哆啦A梦录像带26集。
水田版动画于2010年7月16日播出，总360话，为当日的第一集（当日第二集为〈小珠与哆啦美的恋人!?〉）。
故事内容[]
大雄回家了，不过却浑身是伤！哆啦A梦一问之下，大雄才道出原因：胖虎到空地展示自己的画，小夫见了拼命称赞，说胖虎不该当歌手，要去当画家比较适合。听了小夫的奉承话，胖虎决定要好好练画画当个画家，并“邀请”静香当模特儿。静香不愿意，胖虎态度由邀请变威胁，最后大雄看不下去决定代替静香当模特儿。当然胖虎怎么画都画不好，只好拿大雄出气。大雄藉吃午餐回家，然胖虎要大雄吃饱饭再过去找他。
哆啦A梦说什么也不要再让大雄过去，但不去恐招致更严重的后果。面对这种为难处境，哆啦A梦拿出“脱皮灯”，让大雄生出一层“皮”，就像蛇一样可以把皮脱下来。其后哆啦A梦告诉大雄计划……
大雄到了胖虎的房间，“建议”胖虎先闭起眼睛想一个作画主题。利用胖虎没在看的机会，大雄把“大雄皮”拿出来充气，充满后将它弯成坐姿放在椅子上后逃走，留下决定要画《沉思者》的胖虎。
大雄到了空地，静香和小夫非常讶异，大雄便说出脱皮灯的故事。此时胖虎又画不好生气，在“大雄”完全没动的情况下归结“因为模特儿太差让他画不好”。“大雄”没有回半句话，这让胖虎更生气，揍了“大雄”才发现原来在他面前的是假大雄！胖虎气得要找“真大雄”算账。
小夫这时在空地说出实情：原来小夫为了让胖虎封嗓不再唱歌，便力夸胖虎的画让他“转行”。小夫并说其实胖虎的画根本就不好看，这句话让刚好经过的胖虎听见了……。
被胖虎追到快不行的小夫，到大雄家请求哆啦A梦用脱皮灯帮他制造一个“假小夫”，衣服的部分就用颜料画在假小夫身上就好。其后追小夫的胖虎终于在空地的树上看到“小夫”，灵光一闪，也到大雄家要求做一个“假胖虎”（衣服一样用颜料画上去），其后胖虎便将“假胖虎”搬到空地上监视“小夫”。
空地上，假小夫和假胖虎，一个在树上，一个在地上，互相监视着。
不久，下雨了。这些颜料不耐水，全被雨水洗了下来。此时静香和她朋友经过，看到空地上有两位裸体的男生……
大山版和水田版区别[]
- 这里水田版的设定有异：水田版中，大雄并非直接到空地，而是先回到家门口向哆啦A梦报平安，其后静香和小夫经过大雄家门口，大雄便直接说出脱皮灯的事。在这之后四个人才去空地，所以水田版的空地有加哆啦A梦。
- 在水田版中，小夫是逃到一半在公园遇到大雄和哆啦A梦。
- 最后情节这里水田版有异于漫画，时间方面，水田版是设定“当天半夜下雨”，所以静香她们是第二天上午发现“裸假胖虎”和“裸假小夫”的。人员方面，水田版里大雄听到静香的叫声也赶到空地，其后胖虎和小夫也到场，还有一位警察。看到警察，胖虎和小夫忙着遮掩自己的假人。
轶事[]
- 本故事大山版彩蛋为酷似哆啦A梦的热气球。