郵票（日語：切手）是郵政機關發行，供寄遞郵件貼用的郵資憑證。發送者為郵政服務付費的一種形式。除了計費的功能外，因郵票的圖樣等因此有集郵的行為。
集郵是小夫的重要嗜好之一，曾經收集到非常珍貴的郵票月之雁跟大家炫耀，另大雄家附近的有一家集郵社。（〈收集瓶蓋〉）〈微醺瓶蓋〉中，胖虎痛恨小夫收集的郵票比他多。大雄也曾經集郵，但集郵冊借給同學卻被弄丟。（〈打就出的小槌〉）大雄也曾和胖虎、小夫、春夫一起去買紀念郵票。（〈點心電影，已經訂好了〉）在〈說謊要吞一千根針〉中，小夫在愚人節騙大雄說不想集郵要把郵票都送大雄，結果因為道具的關係真的送他了。另外靜香曾經向大雄要想要的郵票（〈摺紙飛機控制器〉、〈潘朵拉盒子〉），〈尋找東西噴霧〉中也提議互相交換。
大雄的媽媽曾經寄信給北海道的阿姨忘了貼郵票。此外还有《会说话邮票》这则故事与其有关系。
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