銅鑼燒（日語：ドラ焼き），港譯豆沙包，又譯紅豆餅，是哆啦A夢最喜愛的食品。也是哆啦A夢的故事中最常出現的食品之一。其構成為上下兩層類似蛋糕的餅皮，中間夾豆沙的餡。
最早提及銅鑼燒，是在1971年《小學三年生》2月號的短篇〈很多哆啦A夢〉中，提及哆啦A夢愛吃銅鑼燒。
與哆啦A夢設定的關係
哆啦A夢的發音（Dora-Emon）跟銅鑼燒（Dora-Yaki）一詞相近，所以有人將哆啦A夢譯為銅鑼衛門，不過Dora-Emon其實跟銅鑼燒無關，藤子·F·不二雄之所以會取此名是當初構思此一角色時結合野貓（Nora-neko）與不倒翁兩種概念而來。
喜歡的原因
藤子本人原作中未加以解釋。
- 在方倉陽二的《哆啦A夢百科》中，提到哆啦A夢愛吃銅鑼燒是因為銅鑼燒的 皮和餡熱量豐富，非常適合作為他的能源來源。
- 在1995年的《2112年哆啦A夢的誕生》中，新設定因為是哆啦A夢喜歡的哆啦咪子請他吃的食物，所以他愛上了這個食物。
相關故事
- 哆啦A夢對於銅鑼燒的口味很堅持，曾經因為太甜而向店家抗議。（〈信心動搖機〉）
- 哆啦A夢一天不吃銅鑼燒就會很難過（〈扮神遊戲〉）
- 哆啦A夢曾為了想買銅鑼燒而賣乾燈賺錢。大雄在勸說哆啦A夢時，還出現一堆銅鑼燒相關的料理，包括銅鑼燒生魚片、銅鑼燒排、銅鑼燒漢堡、咖哩銅鑼燒、銅鑼燒丼等。（〈乾燈〉）
- 小夫曾想用銅鑼燒收買哆啦A夢到他家去住，但被拒絕，可見哆啦A夢愛吃銅鑼燒歸愛吃銅鑼燒，不過不會為了銅鑼燒而隨便出賣大雄〈友情感應器〉。
- 哆啦A夢曾用礦脈元素在大雄家的院子下面開挖銅鑼燒。（〈礦脈元素〉）
- 曾參加未來世界的最快吃三十個銅鑼燒的大賽得獎（〈夢經驗機〉）
- 未來世界的點心店曾經作了一個破世界紀錄的大銅鑼燒，哆啦美把它拿來送給哆啦A夢，害他吃得很撐。（〈願望實現機〉）
- 哆啦A夢曾經給喜馬拉雅山的雪人吃銅鑼燒，牠非常喜歡吃。（〈雪人的副業〉）
- 哆啦A夢曾經請查米吃銅鑼燒，牠很喜歡吃。（《大雄宇宙開拓史》）
- 哆啦A夢曾經因為沒銅鑼燒吃，用集塵機弄了一個銅鑼燒。（〈集塵機〉）
- 哆啦A夢曾經夢到一大堆的銅鑼燒，但後來被大雄給吵醒。（〈實現夢想槍〉）